Attraversando le selvagge colline che da Spessa si susseguono fino al confine sloveno, si raggiunge Prepotto. Un glicine percorre la facciata di una vecchia casa e introduce nella trattoria Da Mario.
Accanto all'insegna ce n'è una seconda, Enoteca dello Schioppettino, a indicare uno dei pochi vitigni autoctoni di pregio del Friuli, vinificato soprattutto qui a Prepotto. Marco Grassi, il titolare, ne è uno dei più entusiasti sostenitori e ogni anno organizza, tra la fine di aprile e l'inizio di maggio la Festa dello Schioppettino, presentando il meglio della produzione. La cucina presenta un'ottima varietà di piatti genuini e freschi, frutto di una scelta intelligente fra le ricette tradizionali e dell'inventiva di Gioia, moglie di Marco.....

(da Osterie d'Italia 2000 Slow food Editore)

Trattoria da Mario
di Buiatti Gioia

Enoteca delle Schioppettino
via XXIV Maggio, 16
Prepotto (UD)
Tel. +39 (0) 432 713004
Fax +39 (0) 432 713222
Chiuso LUNEDI' e MARTEDI'
info@enotecaschioppettino.it

 


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