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COSA TROVATE DA NOI ?
News inserita il: 18/01/2005
COSA   TROVATE   DA   NOI   ? Quando arrivate a Prepotto seguite le nostre tabelle o venite verso la chiesa ,noi siamo l. Sulla facciata troverete due scritte, una,TRATTORIA DA MARIO e l'altra sotto ENOTECA dello SCHIOPPETTINO sormontate da uno splendido glicine da vedere in primavera.(vedere foto in FOTOGALLEREY > FOTO TRATTORIA )
Il locale diviso in tre salette;una sala da pranzo per 25/30 persone ,un'altra divisa da separ vicino ad un caminetto con 10/12 persone ,nell'entrata c' l'ENOTECA dove si pu assaggiare lo SCHIOPPETTINO di Prepotto o i vini della settimana proposti da Giacomo.
Da questa estate ,ora si pu cenare o pranzare anche in giardino .
Il nostro men segue la stagioni.
Ai nostri nuovi clienti consigliamo di provare i nostri assaggini di primi,serviti uno alla volta,piccole dosi a base di verdure .
In questo periodo trovate un risottino allo schioppettino, uno sfornatino ai peperoni oppure un orzotto con rag di salsiccia .Semplice ,ma gustosissimo il tortello al Montasio con la ricotta affumicata o i gnocchetti con rag di patate e slsiccia.
I secondi iniziano dal piatto della casa ''la MAIALATA'' con carne mista di maiale (Costa -filetto-arista) rosolata al forno e servita con le patate e il finocchio crudo, gustosa e delicata assolutamente da provare.Lo stinco affumicato (vedi foto) come un prosciuttino caldo e morbidissimo.
C' il piatto friulano ,salame fresco e salsiccia di casa,fatti al vino bianco e serviti con la polenta e radicchio ''cl pc'' .La nostra tagliata o al rosmarino , mentre la grigliata di filetti misti e rosbeef.
Per i patiti dei formaggi , abbiamo una selezione mista Friulana, con le marmellate giuste ,miele e gelatine.
I dolci sono fatti da Gioia ,vanno dalle torte di frutta,alla crema catalana,dalle crostate alle cioccolatine,ma non preoccupatevi non avrete dubbi su cosa segliere,ve li portiamo tutti in un piatto misto degustazione con un bicchiere di vino appassito appropriato !
Vi abbiamo fatto un panoramica di quello che potrete trovare da noi e se non siete mai stati a trvarci, lasciatevi guidare e cosigliare, nostro interesse trattarvi e servirvi bene,
Non possiamo tralasciare i vini , qui lo SCHIOPPETTINO lo fa da padrone, e se volete vi facciamo anche una piccola degustazione per annata.
Concludendo,se siete astemi o peggio state facendo una dieta , vi serviamo lo stesso ,ma non saprete mai quello che vi state perdendo !
Vi consigliamo la prenotazione,particolarmente il sabato e la domenica e... buon appetito da Marco & Gioia.



 
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